Βραδινό χωρίς ενοχές: Ελαφριές αλλά χορταστικές επιλογές

Βραδινό γεύμα: Εχθρός ή φίλος; 🤔
Υπάρχει η πεποίθηση ότι το βραδινό φαγητό «παχαίνει» ή ότι καλό είναι να το αποφεύγουμε. Στην πραγματικότητα, το σώμα μας χρειάζεται ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ακόμα και το βράδυ! Το κλειδί είναι να επιλέγουμε έξυπνα και ισορροπημένα γεύματα που δεν μας βαραίνουν αλλά μας χορταίνουν επαρκώς.

Τι να προτιμήσεις για ένα ελαφρύ αλλά ικανοποιητικό βραδινό;

🥑 Συνδυασμός πρωτεΐνης και καλών λιπαρών
Αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά κρατούν το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα και σταθεροποιούν το σάκχαρο του αίματος.
✔ Αυγό με αβοκάντο σε ψωμί ολικής
✔ Cottage cheese με καρύδια και λίγο μέλι

🥗 Σαλάτες που χορταίνουν
Όχι, δεν εννοούμε μόνο φύλλα μαρουλιού! Μια καλή σαλάτα μπορεί να γίνει πλήρες γεύμα αν περιέχει πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά.
✔ Σαλάτα με τόνο, φασόλια και ντρέσινγκ λεμονιού
✔ Ρόκα με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και balsamic

🍲 Ζεστά και απολαυστικά γεύματα
✔ Μια μικρή μερίδα σούπας λαχανικών ή κοτόσουπας
✔ Ψητά λαχανικά με τυρί φέτα ή χαλούμι

🥣 Απλά και γρήγορα βραδινά snack
✔ Γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς
✔ Ρυζογκοφρέτα με ταχίνι και μπανάνα

Το βραδινό δεν είναι ο εχθρός! Είναι απλώς θέμα επιλογών. Διάλεξε τα κατάλληλα τρόφιμα και απόλαυσέ το χωρίς τύψεις.