Ingredients
-
150 γραμμάρια Κοτόπουλοψητό στήθος, τεμαχισμένο ή σε φέτες
-
2-3 φλιτζάνια Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
-
1/2 φλιτζάνι Ντοματίνιακομμένα στη μέση
-
1/4 φλιτζανιού Μαύρα φασόλιαβρασμένα
-
1/4 φλιτζανιού Καλαμπόκιβρασμένο
-
2 κουταλιές της σούπας Γιαούρτι0%
-
1 κουταλιά της σούπας Λάιμ ή λεμόνι
-
1 κουταλάκι του γλυκού Κόκκινο πιπέριή τριμμένη κόκκινη πιπεριά ή chipotle
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού Σκόρδο σε σκόνηή 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
-
1 κουταλιά της σούπας Κόλιανδροψιλοκομμένο φρέσκο
Directions
Ανά μερίδα:
Θερμίδες: 323 Kcal
Λίπη: 4.6g
Υδατάνθρακες: 36.3g
Φυτικές ίνες: 8.6g
Πρωτείνες: 36.6g
Steps
1
Done
|
Σε μια σαλατιέρα ρίχνουμε όλα τα συστατικά της σαλάτας. |
2
Done
|
Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα συστατικά του dreesing και χτυπάμε καλά. |
3
Done
|
Ρίχνουμε το dreesing στη σαλάτα και ανακατεύουμε. |
4
Done
|
Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 15 λεπτά ώστε να αναμιχθούν οι "γεύσεις" και σερβίρουμε. |
5
Done
|
Μη διστάσετε να προσθέσετε λίγο φρέσκο αβοκάντο, θρυμματισμένα κριθαρένια παξιμάδια ή κριτσίνια ολικής αλέσεως με σουσάμι. |