Χουρμάδες. Μια βόμβα υγείας για τον οργανισμό!
Οι χουρμάδες είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα στον πλανήτη και προσφέρουν πολλά οφέλη στην υγεία. Πλέον είναι πολύ διαδεδομένοι και στην Ελλάδα και τους βρίσκει κανείς εκτός από τα καταστήματα με ξηρούς καρπούς, στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ χύμα ή ακόμα και σε σακουλάκι, συσκευασμένους.
Μπορούν να γίνουν βάση για εξαιρετικά ωμοφαγικά και μη γλυκά, αφού αποτελούν ένα φυσικό γλυκαντικό. Επιπλέον είναι ένα καταπληκτικό σνακ που μπορεί ο καθένας να έχει μαζί του και να απολαύσει οποιαδήποτε στιγμή.
Παρακάτω θα δούμε στην πράξη σε τι ωφελούν τον οργανισμό μας και στο επόμενό μας άρθρο θα παρουσιάσουμε μια ενδεικτική συνταγή για υπέροχα και με πλούσια γεύση τρουφάκια με βάση τον χουρμά χωρίς ζάχαρη!
Βελτιώνουν την πέψη.
Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και έτσι βοηθούν την πέψη, αλλά είναι επίσης υψηλοί και σε πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Αντιμετωπίζουν τα καρδιακά προβλήματα, αποτρέπουν τα εγκεφαλικά επεισόδια, ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και προλαμβάνουν τον καρκίνο. Ένα επιπλέον μεγάλο τους ατού είναι ότι καταστέλλουν την όρεξη, καθώς η φυσική ζάχαρη που περιέχουν μπορεί να υποκαταστήσει τη λευκή ζάχαρη.
Είναι πλούσια πηγή σιδήρου.
Είναι πλούσιοι σε σίδηρο κι έτσι αντιμετωπίζουν την αναιμία. Τα 100 γραμμάρια χουρμάδες παρέχουν 0,90 g σιδήρου ή 11% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης κι αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό καθώς ο σίδηρος βελτιώνει επίσης τη ροή οξυγόνου στον εγκέφαλο.
Μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο προστατεύει το νευρικό σύστημα και σε επαρκή επίπεδα μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου κατά 40%.
Βοηθούν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε φώσφορο που υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Αντιμετωπίζουν τα εντερικά προβλήματα όπως τη διάρροια αλλά και τη δυσκοιλιότητα.
Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου, το οποίο αναζωογονεί τη χλωρίδα του εντέρου, δημιουργεί βακτήρια στο έντερο και αντιμετωπίζει τη διάρροια. Επίσης βοηθούν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας καθώς αποτοξινώνουν το σώμα και βοηθούν στην πέψη. Μουλιάστε από το βράδυ λίγους χουρμάδες μέσα σε νερό και απολαύστε τους το πρωί, όταν αυτοί θα έχουν απελευθερώσει όλα τους τα ωφέλημα συστατικά που λειτουργούν ως καθαρτικά. Οι χουρμάδες βοηθούν στην υγεία των εντέρων, επιταχύνουν το μεταβολισμό και την πέψη!
Ενισχύουν την καρδιακή λειτουργία.
Μουλιάστε σε χλιαρό νερό μερικούς χουρμάδες από το προηγούμενο βράδυ και ενσωματώστε τους το πρωί μέσα σε ένα smoothie με φρέσκα φρούτα ή στο πρωινό σας με δημητριακά και γάλα ή γιαούρτι. Κάνετε έτσι ένα δώρο στην καρδιά σας!
Βοηθούν στην απώλεια βάρους.
Οι χουρμάδες ρυθμίζουν την όρεξη και παρέχουν θρεπτικά συστατικά που βοηθούν να χάσουμε τα επιπλέον κιλά μας. Ωστόσο, λόγω του ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη πρέπει να καταναλώνονται με σύνεση και σε μέτριες ποσότητες.
Μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μόνο 5-6 χουρμάδες παρέχουν 80 mg μαγνήσιο που διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι χρειαζόμαστε 370 mg μαγνησίου σε καθημερινή βάση για να μειώσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση και να τη διατηρήσουμε ρυθμισμένη.
Ωφελούν την υγεία των ματιών.
Οι χουρμάδες περιέχουν βιταμίνες που ενισχύουν την υγεία των ματιών, την λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη, οι οποίες είναι ωφέλιμες για τον οφθαλμικό αμφιβληστροειδή και την ωχρά κηλίδα. Βελτιώνουν την όραση και αποτρέπουν τη βλάβη της ωχράς κηλίδας λόγω γήρανσης.
Ωφελούν γυναίκες που έχουν πρόσφατα γεννήσει.
Επιπλέον, αποτρέπουν την επιλόχειο κατάθλιψη και αυξάνουν το μητρικό γάλα.
Με λίγα λόγια, το να καταναλώνει κάποιος σε καθημερινή βάση χουρμάδες, μόνο όφελος μπορεί να έχει.
Εντάξτε τους στην ημερήσια διατροφή σας και κάντε έτσι ένα δώρο στον οργανισμό σας!
Πηγή:
